代廷新

潍坊企业家俱乐部会员

潍坊老城根餐饮管理有限公司董事长

公司简介

潍坊历史悠久，人杰地灵，巍然矗立的古城墙就是沧桑历史最好地见证。在市区保存完好的古城墙下，老城根酒店扎根于此，肩负起传承潍坊灿烂饮食文化的重任。经过14年的不懈奋斗，公司现已发展成为拥有三家门店（含奎文店、潍城店、高新店）、近三百名员工，年销售额近7000万元的餐饮集团。深得潍坊市民信赖，2015年被评为“潍坊市最受欢迎餐饮酒店”。

公司菜品以传承潍坊老菜、家常菜为主，荟萃国内多种特色名菜，经过创新融合研发，百菜百味、口味地道，形成老城根兼收并蓄、特色鲜明的菜品体系。

餐饮时代领导者，民俗文化传承者。走进老城根，浓郁的民俗文化之风扑面而来：飞檐斗拱、青砖绿瓦，院落式格局，让人移步换景之间，烦嚣尽除；以潍县老地名命名的包厢，唤起童年的记忆，亲切难忘。

随着人民生活水平的提高，人们对食品安全越来越重视，老城根人争当食品安全的排头兵。

——导入业内最严格的4D现场管理体系，让厨房不再是水与火的战场，变为赏心悦目、任人参观的景点；

——在规范服务的基础上再升级，让客人感动，留住他们的心；

——菜品再优化，明档摆台成为艺术与美味兼备的饕餮盛宴。

绿色、安全、健康，承诺源于实力，实力赢得信任，老城根已被政府监管部门纳入食品安全远程监管示范单位。老城根的努力不光俘获了消费者的心，同行们也纷至沓来，上门取经。仅去年一年，公司就接待全国各地的参观者达几千人。

老城根奉行“诚信、担当、奉献、践行”的企业价值观，秉承良心做餐饮，帮助优秀员工成长，实现自己的人生梦想。

公司供应

餐饮

公司需求

优质合作商家、整合资源、提升品牌影响力

潍坊老城根餐饮管理有限公司

奎文店：卧龙街与潍州路交叉路口。

高新店：北宫东街与北海路交叉口东150米路南。

潍城店：潍城区向阳路3477号（区公安分局斜对面）。